春茶新绿飘香,抢先品尝!

发表时间: 2024-03-09 14:43

三月春风暖,新绿香满园。茶树吐绿、茶芽竞发,在泸州、巴中、达州,春茶进入全面开采期,新茶也将陆续上市。

3月7日,泸州市古蔺县马嘶苗族乡举行开山祭茶仪式。茶农们打鼓吹笙、请水祭茶,将代表最纯净、祥瑞的祝福送给古茶树。大家面向茶山、茶树齐声高喊,希冀春茶丰收,采制顺利。古蔺县马嘶苗族乡建新绿茶现有种植面积1万余亩,已投产7000余亩。仪式结束后,茶农就可以上山采茶了。

春茶,是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,春茶中茶多酚、氨基酸等营养物质和香气成分含量很足,备受人们追捧。

地处大巴山腹心地带的万源,历来盛产茶叶,是全国三大富硒带之一、省级重点茶叶基地县。眼下,万源18万余亩茶园进入全面开采期,新茶也将陆续上市。茶农、茶企纷纷追赶春光抢农时,采摘鲜嫩茶叶。

平昌县10万亩春茶陆续迎来采摘黄金期。满山的茶树郁郁葱葱,刚刚冒出头茬的春茶色泽翠绿、叶质软嫩,茶农们轻快娴熟的手指上下翻飞,将翠绿的芽尖摘下,腰间的篮子里装满了鲜嫩饱满的芽尖,忙碌的身影在山间呈现出一幅生机勃勃的春日画卷。