厨艺进阶！小白变大厨的独家烹饪技巧分享

嗨，我是橙子！

如果简单几道菜，让你变厨神， 不复杂，不花哨，还都是家常食材，你可一定要学学。学会了就可以趁着假期给家人露一手。

1. 豆皮炒肉末

这个菜非常适合新手小白，怎么做都好吃。肉末的鲜嫩与豆皮的柔韧，在热油中翻滚，香气四溢，简直是“香到飞起”。简直让人“口水直流三千尺”，真的巨下饭！吃了还想吃！

2. 蘑菇炒肉

这道菜真的太家常了，小白做菜就先从家常菜入手，绝不会出错。蘑菇炒肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。搭配上一碗香喷喷的白米饭，满足感爆棚！

3. 番茄菜花

最近番茄的价格一直在涨，从最初的一块多一斤，涨到六块多一斤了，你们那里的番茄多少钱了？孩子最喜欢吃番茄做的菜了，没办法，再贵也得吃啊！

4. 茄子炒青椒

5. 手撕包菜

这道菜的做法真的是太简单了，厨房小白一定要试试，很有成就感！