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冬日甘蔗水的滋补奇迹:一种传统的大补良方

发表时间: 2024-11-10 12:46

冬日甘蔗水的滋补奇迹:一种传统的大补良方

大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

朋友们,甘蔗已经大量上市了,你是不是还在啃着吃,那就错啦。

甘蔗不仅是一种水果,更是秋冬的限定“补品”。99%的人都不知道,冬吃甘蔗是大补。

这是纯天然的蔗糖,经过熬煮后,里面的糖分被慢慢地释放出来,超滋润的。

每年一到换季我的嗓子就痒,一直喝水都不行,时不时会咳几声,还有点tan。

我赶紧菜市场买了一根青皮甘蔗,好大一根才10块钱,够我煮一个星期的量了。

妈妈说黄痰是热气,加个雪梨下去一起煮,清凉去火,滋润加倍。

煮上一壶可以喝一整天,连续喝了一个星期,水水润润,整个人都舒服了。

汤水喝完,里面的甘蔗和雪梨都可以吃掉,煮过后暖呼呼的,对牙口不好的我很友好。

我把这个土办法分享给了我同事们,一开始他们还担心这个会升糖,实践证明,并不会。

食材有甘蔗、雪梨

我选的是青皮的甘蔗,偏凉,偏软,还更多汁,适合上火的热ke,搭配马蹄和雪梨效果更好。

紫皮甘蔗是偏温性,适合受凉的ke嗽,日常可以搭配红枣一起煮。

具体操作如下图:

1.甘蔗要先去皮,切成小段,也可以对半切开。买的时候可以让老板帮忙处理好。

2.雪梨用盐搓洗干净表皮,不用去皮,直接切块。

3.加入适量的清水煮20分钟左右,放温一些就可以喝啦。

喝完汤水不要着急倒掉,这个可以翻煲,一直煮到没有味道为止。

连续喝了一个星期,真的就不ke了,超水润,去火真的快。

朋友们,甘蔗别在直接啃了,你们试着煮水喝,滋润补水,真的很不错哦。