高钾茶:中老年人的五种优质选择,营养满满,年轻不老

发表时间: 2022-04-11 18:04

随着时代的发展,人们的生活发生了翻天覆地的变化,从只追求温饱到更多的是营养和绿色。

说到这儿,就不得不提到喝茶,这是一种传统的情调和养生方式,民间有句谚语:“宁可一日无食,不可一日无茶”,足见茶对老百姓的影响非同一般。

俗话说:春季进补正当时,仲春时节温度逐渐升高,很多人会因此出现流汗、困倦、乏力等现象,特别是对于中老年人来说,本身体质就大不如前,再因天气原因变得愈加虚弱。

所以,趁现在及时调养,不管有钱没钱,日常多喝上一些富含钾的茶饮,防止缺钾精神差,安安稳稳地度过春天。接下来,小编就分享几种”高钾茶“,营养丰富,常喝还显年轻!

第一种:毛尖绿茶

绿茶系列中,毛尖的品种繁多,其中以信阳毛尖(豫毛峰)、沩山毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖为精品。

这种茶叶的外形呈纤细挺直状,色泽光滑翠绿,满披白毫,具有独特的绿茶香气。毛尖绿茶的工艺技术较高,且不经过发酵,主要有杀青、揉捻、搓团、干燥四大步骤,成品后的干茶是集”色、香、味、形、效“于一体的佳茗。

经过检验,该系列茶中富含茶多酚、钾元素等养分,所以中老年可以适当冲饮,但是内虚体寒者要少喝,另外在冲泡时,水温注意不能过高,以免将茶叶烫熟,而失去了绿茶原有的清新爽口之感。

第二种:石榴花茶

众所周知,石榴中的微量元素尤为丰富,而以石榴花为主要原料所制成的干茶亦是如此。在秋冬季节提前采摘石榴花,搭配绿茶、蒲公英,将其混合加工之后密封保存,春季时可以经常冲饮,不过由于石榴花和多种食物有相克反应,饮用过多可能会出现恶心、难受等情况。

石榴花入茶,里面含有的营养元素可起到清凉散热之用,帮助调整身心,使人神清气爽。

冲泡时,可以取适量的干茶注入热水焖泡,等待汤色逐渐泛红之后即可饮用。另外,石榴花茶也可做冷饮,所以出汤后加入冰块或是冷藏,口感上也会更加鲜爽甘美。

第三种:正山小种

相信不少人都知道正山小种,这是红茶系列中的优质代表,又被称为拉普山小种,是迄今为止最早出现的红茶,堪称红茶鼻祖。研究表明,红茶含有的微量元素和芳香物质较多,所以中老年人每天喝一杯好处多多。

冲饮正山小种时,水温是非常重要的。适宜的温度能够使小种茶充分散发香气,一般可选择90度的水冲泡;头泡茶出水要迅速,不宜超出10秒,前几泡时间不宜过长,以免汤汁过于醇浓;品饮时小口微吸,滋味醇而不腻。

第四种:青驰菊茶

诞生于河南开封的青驰菊,是一种以特种菊花为原料制成的花草茶饮品,在我国有着悠久历史。据记载,北宋年间,由于其外形硕大美观,花瓣紧密厚实,色泽金黄迷人,所以被列为贡品供皇帝使用,清朝以后,随着技术的精进,才得以在民众生活中盛行。

青驰菊不同于普通的菊花,它内质营养精华非常丰富,有菊甙、类黄酮、水苏碱、钾、钙、磷等等,不止是中老年人的绝佳饮品,同时上班族、熬夜党也可饮用。

冲泡时,茶量控制在1朵左右,并按照1:50的比例进行沏茶,可观察花瓣在杯中绽放的优美舞姿,等待汤色微微泛黄之后,即可饮用;入口滋味鲜醇顺滑,回甘持久。

第五种:茉莉花茶

是花茶中非常有名的一种再加工窨制茶,主要采用茶叶和新鲜的茉莉花为原料,经过特殊工艺制成。成品花茶有着浓郁的芳香,虽然茶中不见花,但茶味和花香的巧妙结合,被人们誉为“人间第一香”。

品质优等的茉莉花茶中,含有充沛的钙、镁、钾等元素,是中老年群体的适宜茶饮,但长期便秘的人最好别喝。

值得注意的是,茉莉花茶的冲泡非常讲究,茶与水的比例要控制在1:30左右,水温大约为85度,加盖焖泡约三分钟即可出汤;氤氲上升的香气直达鼻腔,小口轻饮,滋味鲜爽无比,齿间留香,沁人心脾。