千眼菩提":从非洲到中国的跨文化之旅

发表时间: 2017-06-19 15:06

2013年的一个下午,在香炉礁市场偶然的看见一群人在磨一种坚果,被告知这是来自非洲的千眼菩提。出于自己的非洲经历,很快得到非洲加纳朋友的反馈“Plenty(很多)”。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

大约过了半年,我搭乘了去往非洲加纳的航班,飞跃天山,飞跃葱岭,波斯湾,阿拉伯半岛,尼罗河,乍得湖,尼日尔河,到达了加纳。开始了寻找“千眼菩提”的旅程。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

千眼菩提的树学名:酒椰棕榈。酒椰棕榈生长的河的两岸或是低洼的地方,加纳的东部属于热带荒原气候,相对干燥,因此产地主要集中在西部的热带雨林气候地区,从加纳首都阿克拉开车要大约8个小时。感谢河南建工,把塔克拉地到科特迪瓦边境的路修得一路畅通。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

到了之后才发现,这里已经被国人开发殆尽,听说我的来意后,男女老少拿着自己的家产来售卖。30塞地(人民币60元)每袋。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

这是千眼菩提的酒椰棕榈树。

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树上的果实。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

果实成熟后,剥皮得到千眼菩提。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

打磨出的样子

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

千眼菩提的里面是这个样子的

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晾晒。晾晒是要缩水的,可不干的果实在一个半月的运输过程中会霉变。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

由于国内市场偏好大果,所以需要分拣。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

储存。

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准备包装。

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打包装,由于加纳盛产可可,所以就用可可豆的包装了。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

装箱。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

经过一个半月的海上运输,千眼菩提来到了中国,到了北京的潘家园。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

人们选择它的外形,然后打磨,揣想它的纹理,这就是一颗千眼菩提的前世今生

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

这里还产一种水果,酸的很,小编是北方人。不熟悉热带水果。

一颗“千眼菩提”从非洲到中国的旅程

小编向诸位请教一下这到底是什么水果呀? 同时请大家点赞、关注、转发,米达斯(加纳本地话-谢谢)。

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