揭秘茶叶行业:大主播与大品牌金骏眉的真相

发表时间: 2023-09-11 19:42

茶叶打假:揭秘大主播、大品牌的金骏眉

从外形上看,巴马大主播推荐的“金骏眉”与金骏眉的标准相差甚远。

特别是茶叶色泽干枯、略带灰蒙蒙的表面发暗,袋子里还出现了脱毫的现象。这款茶有陈茶翻新、存放时间过长的品质特征。接下来,我们将通过热嗅、温嗅和冷嗅的方式分别嗅闻,了解其香气特征。

首先,我们来看看汤色。汤色橙红稍深、欠明亮,色度不难理解,但欠明亮说明茶汤的清澈和反光亮度略差。在标准中,金黄色清澈透亮、金圈显是金黄色色度和清澈、明亮达到透亮级别很高的要求。黄金圈指的是汤色边围有一个明显的金色光圈。显然,这款金骏眉的汤色与标准相差甚远。

尽管罗老师在直播中声称汤色为金黄色,蜜香茶汤,但实际上,我收到的样品是橙红色稍深的颜色。这可能是因为茶叶的茶水比和冲泡时间不同,导致茶汤的色度值不同。标准中的描述是通过审评得出的结果,因此现在看到的橙红色稍深也是审评的结论,采用的是标准的审评方法。

因此,罗老师的汤色呈现金黄色有多种可能。

第一种可能是样品茶与发给我的茶不同,也就是说,宣传和销售的产品并不相同。

第二种可能是冲泡时间较短。

第三种可能是茶水比比例过大。接下来,我们来了解一下金骏眉的香气特征。

[待续]