十大名茶盘点:铁观音排名垫底,信阳毛尖位列第七!

发表时间: 2023-12-28 07:00

我国最好喝的茶叶都有哪些?铁观音垫底,信阳毛尖排名第七,网友公认最好喝的茶叶都有哪些?喝过三种以上的就很不错了,全都喝过的人,绝对算得上是品茶大师!

我国的茶叶历史悠久,还形成了专门的茶文化,在我国的许多地区,都有大片的茶叶采摘园,在市面上各种茶叶的品类也是层出不穷。茶叶具有多种功效,比如杀菌、消除暗疮、预防中风等,适当饮用对人体的好处颇多。

第十种铁观音

这是我国的传统名茶,属于清茶类,还被誉为中国的十大名茶之一,和一般的茶叶相比,铁观音最独特的地方在于它既不是红茶也不是绿茶,而是一种半发酵的茶类,目前铁观音多种植在我国的闽南、广东等地区。

铁观音既是茶叶名,也是树名。早在清朝时期,安溪的茶农,就发现了这种茶叶铁观音入口清香,既带有茶叶的味道,而且还有兰花的清香,根据香型铁观音也分为浓香型、清香型和沉香型,尤其是清香型的铁观音,颜色翠绿,搪塞清澈,口味也相当纯正。

铁观音具有很高的营养价值,适当食用可以解毒消食,还能养颜美容,适合大部分人群饮用。不过在保存铁观音的时候,一定要注意防止风吹日晒,保证茶叶的新鲜完整度,否则就无法饮用到最佳口味。

第九种碧螺春

作为名茶之一,碧螺春不仅可以冲泡,还可以炒菜。碧螺春冲泡后茶香扑鼻,入口香醇,还带有丝丝回甘,形美而且茶香味醇;而碧螺春做成的茶汁,还可以和虾仁一起翻炒,味道也是相当不错,还是江苏的一道名菜。

第八种西湖龙井

龙井属于绿茶,距今已有一千二百多年的历史,龙井的茶色翠绿,香气浓郁,入口甘醇爽口,深受到大家的喜爱。作为一种历史悠久的茶叶龙井还成为了茶文化中不可或缺的一部分,而且龙井富含氨基酸、维生素等,适当饮用对人体有益。

第七种信阳毛尖

在1990年的茶叶评比中,信阳毛尖获得了绿茶综合品质第一名,作为一种名气颇大的茶叶信阳毛尖深受到国内外消费者的喜爱,还获得过多项外国奖章,比如1915年的巴拿马万国博览会金奖、日本世界绿茶大会最高金奖等。

优质的信阳毛尖茶细小紧直,鲜绿有光泽,冲泡以后香气高雅清新,还带着一股独特的板栗香、花香或者清香的味道,香气持久,茶汤清澈明亮,入口鲜爽,回甘强烈,堪称茶中精品。

第六种武夷岩茶

武夷岩茶是一种历史悠久的茶类,根据记载,在唐朝的时候我国民间,就有以武夷岩茶作为礼物赠送亲友的习惯,后来随着名气越来越大,武夷岩茶也逐渐成为了很多品茶人的心头好。武夷岩茶的味道独特,既带着绿茶的清香,还带有红茶的甘醇,凡是喝过武夷岩茶的人,基本上都会爱上这种茶的味道。

武夷岩茶的茶树一般生长在岩缝中间,环境相当恶劣,尤其是在一些不见人烟的山间,才能看到武夷岩茶的茶树生长,从品种上武夷岩茶也分为很多类,包括吕仙茶、肉桂等,其中最著名的就是大红袍

大红袍茶味浓郁,入口香而不涩,后味绵长,闻一下茶叶就会令唇齿间都充满茶香,茶叶冲泡后叶片红绿相间,看起来十分美丽,而且大红袍很耐冲泡,就算是冲了七八次也仍有香味,深受到大家的喜爱。

第五种君山银针

君山银针产于洞庭湖,因为外形细如针,所以被叫做君山银针君山银针属于黄茶,成品茶芽头茁壮,长短均匀,茶芽内面呈现黄色。除了一般的制作工艺外,君山银针还有一个特殊的步骤就是“闷黄”,只有经过这一步,君山银针才算被完全做好。

君山银针的冲泡也很有讲究,最好用山泉水冲泡,这样更能还原君山银针那种独特的清香;茶具最好用透明的杯子,这样就能够看到君山银针在冲泡时的“三起三落”,君山银针的茶汤清澈,入口清香,令人回味无穷。

第四种都匀毛尖

都匀毛尖产自贵州,还被誉为贵州三大名茶之一,都匀毛尖的条索卷曲,香气清新,在二十世纪初的一次品茶大会上,还成为了全国第二的名茶,仅次于南京的雨花茶。作为一种近代流行起来的茶叶都匀毛尖迅速成为了茶叶界的新秀选手。

都匀毛尖的茶味清香,无论是种植还是采摘,都要有严格的程序进行,制作出的都匀毛尖品质也是上乘,优质的都匀毛尖香气清嫩,滋味鲜浓,茶汤颜色清亮,绿中透黄,喝下去后回味也是甘甜无比,令人回味无穷。

第三种六安瓜片

六安瓜片铲子安徽地区的六安市,深受到茶友们的喜欢,这种茶叶是唯一一种不含芽尖、茶梗,仅有单片叶子所形成的茶叶,无论是茶树的品种还是加工的工艺,六安瓜片都是相当独特的存在。

不过要说能够真正征服大众的,还是六安瓜片那种经典的味道,六安瓜片茶叶看起来就像是小型的瓜子,六安瓜片冲泡后浓而不苦,具有独特的甜韵和芳香,口感鲜爽,回甘明显,还被作为国礼相赠,堪称我国茶叶的经典之作。

第二种祁门红茶

祁门红茶是一种功夫茶,作为后起之秀,祁门红茶的制作过程相当繁琐,从采摘到粗制乃至精制,祁门红茶要经历无数的步骤才能做成,祁门红茶茶叶条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后汤色红颜明亮,香气持久,就连英国女王及其他王室成员都对红茶的味道赞不绝口。

第一种黄山毛峰

黄山毛峰是一种历史悠久的茶叶,冲泡时雾气萦绕,茶汤青碧微黄,茶底黄绿相间,冲泡时对于茶水比例,水温、冲泡时间和次数等都很有讲究,因此泡好的茶也是滋味清香高雅,令人沉醉其中。