东营胜利采油厂机关驻地探秘，孩子们心中的乐园揭秘

作为在胜利油田长大的东营孩子，小时候就觉得胜采是个宝藏地方。

胜采的粮站里卖一种叫“油旋”的饼子，圆圆的外形，胖鼓鼓的饼皮略微有点酥脆，咬一口咸香软和，特别的好吃。

记得那时候，胜采的孩子羡慕油建的冰糕，而油建的孩子羡慕胜采的各种小吃食。

由于油建工作性质的特殊，油建机关食堂里做的最好吃的是包子。

不论是菜包子还是肉包子，都别具风味，是别单位食堂比不了的。

但孩子嘛，总吃包子也有吃够的时候，索性油建离胜采不远，就疯跑去胜采找吃的。

第一次吃胜采食堂的蒸饼，觉得那叫一个美味，一层层的饼皮夹着葱花和肉馅。

胜采食堂卖的熟肉食也是相当美味，不过，那时候是不舍得买的。

偶尔吃一次，也是老妈狠狠心给买上一小块，切成超薄的片，蘸着蒜泥，现在想起来还忍不住流口水。

那时候各单位的机关食堂都是对外开放的，不论当地居民还是油田单位的，谁都可以去买东西。

胜采食堂不论是面食，还是做的各种炒菜，花样特别多，而且还有卖糕点的窗口。

一个个的大蛋糕摆在玻璃柜子里，和现在的奶油蛋糕是不一样的，上面没有涂抹奶油，烤的略黄的表皮上撒着一层青红丝，甜丝丝的香气扑鼻。

买回家一个，老妈给切成小块，一次只能分上一小块，剩下的用竹篮盛起来，挂在房梁上。

只能看看，等下一次再分给吃，馋的三个孩子围着转，可是就是够不着。

后来，慢慢长大了，去了外地工作，参加工作几年后，中秋之前回东营探亲，又去胜采食堂转了一圈。

发现胜采食堂又开发出了新的东西，就是碾压机厂月饼的胜采食堂月饼。

听说是胜采机关专门派人去上海学来的手艺，从那之后，每年的中秋节前，我都要去胜采食堂买月饼。

胜采食堂的月饼味道，就是单论月饼皮都超过机厂月饼的十倍有余。

我老爸，特别爱吃胜采食堂的五仁馅和红豆沙馅的月饼。

以至于后来胜采食堂不再做月饼了，给他买来机厂月饼，老爷子尝了尝说以后别买了，比胜采的月饼差远了。

为了胜采食堂的月饼，曾经托朋友专门去打听了内部人员，说是当年出去学手艺的那位师傅退休了。

退休之前坚决不收徒弟，每次做月饼，配制面料和馅料时，都把自己关在屋内，任谁也偷学不了手艺去。

哎，这位自私的月饼师傅呀，就这样把他的手艺又原封不动的带走了。

并且淡出江湖，不知所踪，从此，胜采食堂月饼就成了个传说。

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