发表时间: 2024-12-02 10:18
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入秋之后,天干物燥,总觉得浑身不得劲儿,嘴巴里也干干的,没什么滋味。有一回和老友闲聊,她神神秘秘地跟我推荐了一款甘蔗红枣黄芪水,还拍着胸脯说喝了保准舒坦。我将信将疑,不过想着材料都常见,试试也无妨。
周末我便去市场挑甘蔗,在一堆堆甘蔗里精挑细选,专找那节长、皮泽光亮、捏着硬实的。红枣得是饱满圆润、色泽暗红的才甜香,黄芪呢,根条顺直、质地柔韧的为佳。回到家,把甘蔗去皮砍成小段,那清脆的声响,仿佛带着田间的朝气。红枣洗净去核,黄芪简单冲洗,一同丢进养生壶里,加水炖煮。
刚开始煮,厨房里就弥漫着清甜的香气,甘蔗的清甜、红枣的馥郁、黄芪那股淡淡的药香交织,闻着就让人心旷神怡。煮好后倒出一杯,汤汁清亮,轻抿一口,先是甘蔗的汁水在舌尖爆开,甜润爽口,接着红枣的软糯香甜、黄芪独特的味道悠悠跟上,几种滋味融合得恰到好处,暖意也顺着喉咙流淌到全身。
头几天喝,只觉得这水味道好,喝着顺口。坚持喝了两周,每日晨起或是午后,捧上这么一杯,成了习惯。不知何时起,那种秋燥带来的烦闷、身体的倦怠,悄然没了踪影,人也愈发有精气神,心里满是惬意。
或许,这平常的甘蔗红枣黄芪水,就是生活里藏着的小确幸,滋养着身心,伴我度过这渐凉的秋日。