发表时间: 2024-10-02 19:13
嘿,朋友们!说起东北菜,就拿现在改创的菜系来说,都能称得上是味蕾上的盛宴,更是视觉与情感的双重享受
你想想,那热气腾腾的炖菜,大块的肉类与鲜美的蔬菜在锅中慢慢炖煮,香气四溢,令人垂涎欲滴。而那金黄酥脆的锅包肉,外皮酥脆,内里鲜嫩,一口咬下,满口的香甜与满足
说到这您可能有疑问了,东北菜为啥要改创啊,难道真正的东北菜就不能吃了?嘿,这还真就说对了
你看看,这真正的东北菜所需的食材是真刑,全是现在的国家保护动物,所以不得不改创一下!此话题也引起了网友们的热议,评论区留言纷纷
和野鸡长的好像[捂脸]
大概七八年前,我二姨去山上收他们采的野生榛蘑,就记得讲完价是八十一斤,现在不知道什么价格了,不过野生的确实不一样
[流泪]谁懂啊炸得有多好吃
15年吧,我跟我爹,偷偷拿那个网,放园子里抓家翘。被同村的举报了。一共5只。警察来了好像罚了2500[尬笑]
幸好嘴巴都严实,那时候没往外突突[捂脸]
小时候席上吃过鹿肉,狍子和烧鸟,贼香。是现在的猪排烧鸡什么比不了的
就很刑[看]
山上随便摘,普通的野鸡也能吃。小学的时候听我们老师说山里以前还有狼和野猪
你还想吃一本[泪奔]没吃完就给你毙喽
很小的时候,最常吃的饺子馅就是狍子肉的,对,就是那个傻乎乎的傻狍子。自打小家伙被列为国家保护动物了就再也没听说谁家吃了
你猜猜为啥八大菜谱没有东北菜呢[泪奔]因为不敢上
原来吃的全是硬菜
其实呢,关于东北菜,它的历史可追溯到五千多年前的新石器时代,是中国美食文化的重要组成部分。东北地区自古便是多民族聚居之地,满族、汉族、蒙古族、朝鲜族等民族的饮食习惯和烹饪技巧在漫长的历史长河中相互交融,形成了东北菜独特的风味和饮食文化
虽说咱们也要传承饮食文化,但面对这些濒危动物,咱还是得收起些味蕾,不偷猎不买卖,好好保护它们,让这些动物不被灭绝!另说,咱们国家毕竟也是出了名的美食大国,不用那些动物做食材,一样也能做出美味食物来!
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