发表时间: 2024-07-01 17:34
广东人都懂的,我们夏天经常喝的几款糖水,每一款都很经典,也超级好喝!外地的朋友,在家煮上一煲也能感受到广东清爽!做完后的糖水冷藏后,口味口感更好!
一、绿豆沙糖水《经典中的经典》
小贴士:绿豆最好提前浸泡或者冷冻半小时,做的过程中,一部分绿豆加水或者加奶打成绿豆沙最好。
二、马蹄爽糖水
小贴士:水烧开后加入马蹄丁煮5分钟,关火倒入马蹄 ,边倒边搅拌再开火煮开即可,马蹄粉加暖水搅拌均匀,搅拌放凉后放入冰箱冷藏更好喝。
三、红豆芋头糖水
小贴士:红豆泡一晚上煮45min左右,芋头去皮切块蒸熟盛出备用,倒入适量牛奶没过红豆即可
小火煮5~8min,将所有食材倒入锅中,煮出奶皮即可。
四、红薯生姜糖水
小贴士:锅热放生姜先炒10秒,倒入红薯再炒20秒,放入红糖,兑水煮20min完成后加入枸杞。
五、银耳莲子百合糖水
小贴士:煮好放冰箱冷藏口感更佳 。
六、冬瓜绿豆糖水
小贴士:冬瓜,绿豆,雪耳,陈皮,红片糖全部食材放进电饭锅加水按30分钟煮饭键就可。
七、广式番薯糖水
小贴士:煮好放冰箱冷藏口感更佳 。
八、野生凉粉草糖水
小贴士:凉粉草一定要洗干净,不然很多泥沙就难搞了,另外要过滤清那些渣。
九、茉莉清茶西米糖水
小贴士:煮好放冰箱冷藏口感更佳 。
十、奶香紫薯西米露糖水
小贴士:第三步煮15分钟中搅拌搅拌,直到小白点再关火10分钟盛出过凉水锅中,倒入脱脂纯牛奶再继续煮。