独家揭秘：郑州烩面排名前十的店铺推荐

十：醉仙烩面馆

烩面很好吃，听说这家店开了有40多年了，汤底是老汤底，味道很醇厚；到店人挺多的，都是坐在外面的过道里；大厅人也不少，烩面还算上的快；咖喱烩面，咖喱汤底，芝麻拌香，其实咖喱味一点都不重，很香，面条宽度均匀，劲道。

位于：中原区锦艺城

九：黎记烩面

看着门脸儿不大，里面却别有洞天，环境还不错，虽然是老店，但是也都干净立整；服务还行，双拼凉菜给的挺多的；传统烩面，烩面劲道，羊汤鲜美，羊肉块多，非常不错的老式烩面；卤面筋，芝麻酱、蒜汁、香油的味道，味道挺有意思，挺爽口的。

位于：二七区大学路康复前街

八：丁记烩面

环境宽敞舒适，上饭快的很，干净卫生，服务员直接端饭到桌子，凉菜不用自己上手；烩面是一绝，汤鲜面靓，肉给的也不少，里面主要是海带，香菜，豆腐丝为主，比较简单，传统做法，分大小碗，但是成人的话还得是大碗啊，吃着过瘾的很，酥鱼和凉菜也不错。

位于：金水区纬五路未来路交叉口

七：景祥烩面

面馆门口设计古色古香，中式古典风格，进门有个大鱼缸，内部设有包间区域及花格月亮门隔开的散台区域；菜品和烩面量大味美，很实惠；烩面的汤浓郁醇厚，面筋道滑溜，肉嫩鲜美；红烧鲤鱼外焦黄、里白嫩，个大肥美咸香。

位于：金水区花园路街道政六街

六：裕丰源滋补烩面

店内非常整洁干净，装修简约又温馨，空间宽敞，用餐氛围超舒适；服务热情周到，点单时会耐心解答疑问，上菜速度也很快；烩面那叫一个绝，面的口感劲道，汤头浓郁鲜美，层次感很丰富，配菜新鲜且搭配合理；羊肉烩面里的羊肉更是炖煮得恰到好处，鲜嫩多汁，没有一点膻味，份量也很足。

位于：中原区伊河路与桐柏南路交叉口

五：惠丰源烩面馆

门口招牌非常古朴的一家老店，店内中午两点了还有很多人吃饭，只有烩面和凉菜，烩面只有羊肉烩面，凉菜柜子里自选；烩面，面里的羊肉质量很好，不膻很嫩，面条筋道；荆芥，有点像越南粉店的荆芥，刚吃的时候是青菜爽脆，细嚼后有点点酸味出来，配上芝麻酱绝了。

位于：金水区经七路

四：四厂烩面

门口人好多啊，点单也需要排队，外面小桌子，因为人太多，需要拼桌，服务还不错；四厂咖喱烩面，必打卡，咸淡适中，面是真的长一根能扯出一米多，将烩面和咖喱有效结合，汤也好喝；老烩面，面条宽厚劲道，口感爽滑有嚼劲，汤头浓郁醇厚，香气四溢。

位于：中原区棉纺西路

三：西三烩面

工作日晚上去的，一到门口就震惊了，门口都坐满了，人太多了；店比较大，因为开的比较久，所以有些年代感；汤底是由羊骨羊肉煮制而成，汤味厚而不腻；面坯是店里自制的，筋道爽滑透着小麦香，佐以海带豆腐丝粉条羊肉香菜，一碗老式烩面能勾起几十年的回忆。

位于：管城回族区东大街街道南关街与德济路交叉口

二：合记烩面

街边的店铺，里面还挺大的，一层是散桌二层好像是包间；服务周到，烩面风味很独特；三鲜烩面，笋丝、木耳丝、香菇、豆皮丝等等配菜，汤的味道很鲜美；羊肉烩面，几片羊肉，汤的羊肉味很浓，但是不会膻，面条吃起来很劲道。

位于：郑东新区东风东路与众意路交叉口

一：‌‌萧记三鲜烩面

店面很大，还有包厢，整体环境优雅、舒适，服务热情周到，帮推荐菜；招牌三鲜烩面，面条手工拉制，入口Q弹有劲道，汤头清爽鲜美，味道浓郁但不油腻；优质纯羊肉烩面，烩面确实好吃，肉也给的很多。

位于：管城回族区郑汴路与货站北街交叉口