发表时间: 2024-10-15 11:09
大连是东北有名的海港城市,这里海洋资源丰富,每年大连开海的时候,很多人也是来大连吃海鲜。
别看大连属于属于二线城市,但是消费水平并不低,很多物价和一线城市几乎一样,而这里的海鲜价格却非常实惠,让很多外地游客都不敢相信。
在大连买海鲜也是有讲究的,本地人很少去超市买,一般都是去海鲜批发市场,或者直接去码头买最新鲜的,而且这里都是野生捕捞的,品质要比养殖的好吃很多。
下面就来看看来大连吃海鲜,这5种下酒菜真香,价格不敢相信:这是海边物价?
1、海虹
到了大连一定要吃海虹,这玩意在当地2元钱一斤就能买到,如果不想花钱还可以去海边自己捕捞,礁石上全都是,不过这种海虹一定要吃鲜活的,而且要煮熟,白灼清蒸都可以,在饭店吃一盘也就10多元,非常实惠。
2、赤甲红
今年开海后,大连的海鲜价格普遍走低,尤其赤脚红,这种海螃蟹个头没有梭子蟹大,但是肉多,价格一斤鲜活的不过20来元,批发市场有时才10多元一斤,辣炒清蒸都好吃,当地人吃螃蟹叫磕螃蟹,饭店点一份也用不了三五十,旅游景区除外。
3、虾爬子
大连人把皮皮虾叫虾爬子,这种海鲜也是非常好吃的,作为下酒菜也是非常经典,开海后的虾爬子一上岸就被一扫而光,一斤价格在20到35之间,母虾贵一些,这种虾爬子带黄的特香,做法也是清蒸为主,在饭店吃一盘也就50左右。
4、鲅鱼
金秋九月正是鲅鱼最肥美的时候,在大连海边很多人都会钓鲅鱼,挂上假饵用串钩,一会就能钓半桶,鲅鱼肉质紧实,当地人喜欢酱炖,用石桥大酱炖煮入味,好吃至极,鲜活的鲅鱼价格非常便宜,几块钱一斤,在饭店点一条红烧鲅鱼也就10元钱。
5、鱿鱼
海鲜里面还有好吃的鱿鱼,这时价格也不贵,一斤15左右,在大连还能吃到新鲜的,涮火锅或者爆炒都好吃,鱿鱼须还能干煸,当地有名的还有铁板鱿鱼,烧烤也是经典下酒菜,到了大连必吃这种海鲜。
上面这5种海鲜在大连吃都是非常实惠的,优势下酒都是绝佳美味。说完了下酒菜,再看看一款好酒:南池翠N9。
吃海鲜的时候最好选择白酒,尤其是聚餐,家里也会买螃蟹海鲜,来一瓶优质白酒为节日增加气氛,这款南池翠就非常合适,价格实惠还是52度浓香型,优级品质让此酒口碑极佳,口感还具备五粮特点,入口丰盈剔透,窖香浓郁,回味无穷。
此酒是四川邛崃酿造,产地正宗,关键还是销售多年的老酒,品质经过市场认可,四川还是美酒故乡,这里美酒如云,邛崃更是核心产区,汉代就出美酒,这酒也是因为这里酿酒环境气候提升了品质。
这款白酒的酒品还离不开工艺,酒厂采用的是浓香大曲技术,用5种谷物中温固态酿造,与五粮酿酒步骤如出一辙,通过数学完成酿酒,再用9年窖藏,酒品也因此具备五粮香浓,勾调还用了15年基酒,所以酒品更加。
保障品牌经久不衰的还有酒厂的酿酒实力,酒厂1988年在邛崃投产,经过36年市场考验,酒厂作为四川老企业,拥有百亩厂区,酒厂还有35000平米车间,库存2万吨酒曲,2000口窖池发酵,如此实力也是让酒品始终不变。
大家看完觉得大连海鲜价格实惠吗?