探索葡萄干：让睡眠质量提升的新秘诀

96岁太奶奶经常用葡萄干这样吃，一觉睡到大天亮，方法简单又实用。

大家好，这里是百变小厨坊。现在人生活压力大，生活节奏快，很多人呢，一到晚上一两点都还拿着手机在刷视频或看电视。

想一想，我们小时候那个年代，不管是大人小孩睡觉都非常的早，晚上八九点就已经睡了。而现在的人，你想一想，你上一次十点前睡觉是在什么时候呢？相信很多人都已经想不起来了吧？

今天给大家分享一道特别的美食，我家太奶奶这样吃了大半辈子，营养又好吃，而且非常的管用哦，方法简单，一看就会了。

所用到的食材非常的简单，这是我们生活中常见的葡萄干，葡萄干，大家都非常的熟悉吧，是一种非常常见的坚果，吃起来酸酸甜甜的，很多人都特别爱吃，尤其是我们家小孩啊，小时候特别喜欢吃。每天吃完饭都会拿碗盛上一大碗，坐在那一边喝水一边吃，一边看电视，真的是非常惬意呢。

葡萄干看起来就像一颗颗小宝石一样特别的漂亮。里面所含的营养成分也是十分丰富的，葡萄糖，铁，钾等微量元素，可以为我们的人体提供大量的营养，在我看来，葡萄干里面蕴含着阳光与甜蜜的滋味。

葡萄干，它从颜色上来说有比较多的种类。如果把这些品种不一样的葡萄干搭配在一起是非常漂亮的。

我们取上一大碗葡萄干，将葡萄干进行一下挑选，把里面不好的，非常脏的葡萄干挑选出来。

接着往里面加入少许的清水，用清水把葡萄干表面打湿。然后往里面加入两大勺面粉，用手轻轻的抓一抓，这个时候我们可以看到加进去的干面粉立马变成了这种浆糊的样子。我们利用面粉的吸附性，把葡萄干表面的脏东西吸附下来。

葡萄干虽然好吃有营养，但是它的表面却不光滑，有许许多多的褶皱，凹凸不平的，而这些地方特别容易隐藏一些脏东西，并且呢，特别不好清洗。

而利用面粉的吸附性就可以比较容易的把它清洁出来了，家里面没有面粉的，我们也可以用糯米粉或者是淀粉来代替。

抓上约两分钟的时间，可以看到现在葡萄干表面的面粉糊已经变得比较脏了，这个时候往里面加入大量的清水，反复的将葡萄干冲洗一下。

洗干净的葡萄干，每一颗看起来都晶莹剔透的，没有一点点脏的地方，这时候看起来似乎又变成了最早之前闪闪发光的“小宝石”的样子。

葡萄干洗干净后，我们把它放进家里面，用来晾晒食材的篮子里面。然后将葡萄干移到阳台上面晾晒两个小时，将葡萄干表面的水分完全晾干。

接下来我们再准备一把枸杞，枸杞也是生活中非常常见的一种食材，其实它的颗粒大小和我们的葡萄干非常的像，只是颜色有所不同，吃起来口感也有所差。

而枸杞一般分为红枸杞和黑枸杞，我们今天要用到的就是红枸杞，红枸杞，它的营养价值非常高。生活中，我们也常常听到一句话叫做“人到中年不得已，保温杯中泡枸杞”。由此可见枸杞的营养价值非常丰富。

准备好的枸杞，我们也用清水将它打湿，然后以刚才洗葡萄干的方式把它洗干净。很多人只见了生活中的枸杞干，而新鲜枸杞从来没见过新鲜枸杞，它和我们的葡萄也非常相似，但是它的颗粒就比葡萄要小许多。看上去细细长长的呈椭圆形，有一点点像一颗一颗的红宝石，十分的耀眼夺目。

枸杞一般生长在咱们的北方，而南方的朋友很少能看到新鲜枸杞，所以说没见过也是非常正常的。

洗干净的枸杞，我们把它放到菜板上，枸杞和我们的葡萄干有所不同，虽然说看起来表面都皱皱巴巴的，形状大小也差不多，但是枸杞却不能拿到太阳下面去暴晒，它会越晒越软，审好后反而像是坏掉的枸杞一样，让人看着十分各应。

所以说洗干净的枸杞我们只能用毛巾或者是纸巾轻轻的去按压，把它表面的水分按压干净就可以了。

葡萄干和枸杞冻晾干后，我们现在把它们放到一个大一点的碗中。接着找出家里面的醋，像陈醋啊，白醋都可以，只要是醋就行。

一般情况下，我会选择白醋，因为白醋它的颜色接近于透明，不管用来泡什么东西，看起来都比较好看。

而我们的陈醋或者是香醋的话，颜色就比较黑，再好看的材料放在里面泡一泡都会变得非常的难看。

当然，你也可以选择自己喜欢的厨房在里面哦，醋呢，一定要把我们的枸杞，还有葡萄干都浸泡起来。

然后盖上保鲜膜，如果你用的是密封罐的话，直接把密封罐的盖子拧紧即可，这样放到冰箱里面。泡上三天的时间就可以了。

这就是传说中的醋泡葡萄干。相信很多朋友看到这里都知道醋泡葡萄干的用处了。这个方法在咱们80后90后很小的时候，家里面的老人都会用的。

只是随着时间的流逝，现在很多人都已经慢慢的忘却，他的吃法也非常的简单，葡萄干经过三天的浸泡之后，已经吸足了里面的醋汁，每一颗都变得圆滚滚的，就像新鲜的葡萄一样。

枸杞也是变回了，没有晾干时候的样子。

他们的吃法也非常的简单，我们可以每天吃上几粒里面的醋，也可以用来泡水。如果你觉得这样吃起来比较麻烦的话，我们也可以盛上一点点里面的葡萄干和枸杞，然后再加上1到2勺的醋，接着用温水进行冲泡。

搅拌两下就可以饮用了，喝起来酸酸甜甜的，口感十分的好，里面的葡萄干还有枸杞，可以直接吃，吃起来有一种爆汁的感觉，吃过你就知道了，这里我不太好描述。

这个方法看似非常的简单，实则做法也非常的简单，而用处却非常的棒。

感兴趣的朋友一定要收藏起来，试一试哦，坚持一段时间后，你就会发现自身的变化。

那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。​